エイ アンド エフ
BE-PAL別注 バーベキューシェフ 三徳
BE-PALオリジナル
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片手で開閉できる！薄刃で幅が広い料理用ナイフ
三徳包丁は、肉と魚と野菜の3つを切りやすい包丁として、日本の家庭で広く普及している。これをフォールディングナイフに仕立てたのがこの商品。刃が薄いので、繊細なカットが可能で、刃幅が広いので、スーッとまっ直ぐに切ることができる。
ハンドルは、もともと東南アジアのタガヤサン（マメ科）だったが、このBE-PAL別注版はオリーブ（モクセイ科）を採用。色が淡くなり、明るい印象となった。流れるような太い木目も美しい。
