BAR CINEMA～この映画に乾杯！（第7回）『007（ダイ・アナザー・デイ／ゴールドフィンガー）』 ――夏の定番、クラシカルなミントカクテル

BAR CINEMAへようこそ。

このバーでは、皆さまの記憶に残る映画の名シーンを彩った素敵なお酒を、映画の時代背景、お酒の由緒・成り立ちと合わせてご紹介し、ご賞味いただきます。

キューバで生まれたカクテル「モヒート」。
普通はマドラーを入れてサーブするが、当店ではストローを使用。

Mojito, you should try.
Too strong for you?

本コラム第７回は、再び『００７』に登場を願い、夏本番を迎えたこの時期にふさわしい、爽やかなミントのカクテルをご紹介します。
１杯目は『００７』の記念すべき20作目「ダイ・アナザー・デイ」（2002年公開）から、今やバーにおける夏の風物詩となったカクテル「モヒート」です。

ダイヤモンドと交換に武器の密輸を行っている北朝鮮のムーン大佐（ウィル・ユン・リー）を暗殺すべく、朝鮮半島に潜入したジェームズ・ボンド（ピアース・ブロスナン）。しかし、任務遂行後の脱出に失敗し、敵に捕まってしまう。14か月もの監禁と拷問の末、逮捕されていたムーン大佐の側近ザオ（リック・ユーン）との捕虜交換でようやく自由の身となったボンドだが、拷問に堪えきれず情報をもらしたと疑われて「 OO（ダブルオー）」ナンバーを剥奪、幽閉される。
ボンドはその疑いを晴らすために施設から脱出し、事件の鍵を握る男ザオを追って、キューバの首都ハバナへと向かう。

ハバナの海辺のレストランバーで「モヒート」を注文するボンド。その視線の先に、ビキニ姿の美女（ハル･ベリー）が波間から現れる！　もちろん、ボンドはすかさず声をかけます。それが上の英語の台詞です。
「モヒート。味見だ。（君には）強すぎる？」
こんなセリフ、一度は言ってみたいですが、私の場合、自分が先に酔っ払ってしまうのがいつものパターンで……説得力がありませんね。

さて、モヒートです。　
近年、日本でも多くの人に認識されてきたモヒート（mojito）。その歴史は古く、キューバでは1500年代後半からこれに似たカクテルは作られていたようです。そして、1800年代にラムを製造するバカルディ社によって「モヒート」として有名になったとされています。
かつては「モジート」と呼ぶ人が多かったのですが、これは英語読みです。キューバはスペイン語圏ですので、「J」の発音はハヒフヘホ。ゆえに「モヒート」と呼ぶのが望ましいですね。映画の中でも、英国人のボンドが「モヒート」と注文していました。

ちなみにジェームズ・ボンドのJamesは、スペイン語読みでは「ハメス」となります。この前のサッカーワールドカップで旋風を巻き起こしたコロンビアのエース、ハメス・ロドリゲスと同じです。